Comidinhas: Brigadeirão

Esta é uma receita que sempre tive vontade de fazer.. Já a tinha provado várias vezes mas nunca tive oportunidade de fazer. Mas finalmente fiz e ficou tri bom!

Segue a receita. Aproveitem que é super fácil de fazer e mandem ver!
INGREDIENTES:
  • 3 ovos;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 medida de leite condensado (lata ou caixinha);
  • 1 medida de leite (a mesma do leite condensado);
  • 1 xícara de chá (ou 140g) de chocolate em pó (na falta pode ser Néscau);
  • Chocolate granulado;
  • Açúcar e manteiga para untar.
 
PREPARO:
  1. Deixa o forno pré-aquecido numa média de 180 graus.
  2. Misture os 3 ovos, a colher de manteiga, o 
  3. leite condensado, o leite e o chocolate no liquidificador e bata atá ficar homogêneo.
  4. Unte uma forma de pudim ou de bolo (as que tem um buraco no meio) com manteiga e depois polvilhe açúcar.
  5. Coloque a forma no forno em banho-maria por volta de 40-50 minutos (varia muito de cada forno).. ou até enfiar um palitinho e não sair molhado.
  6. Espere esfriar e coloque na geladeira. Assim que estiver bem geladinho desenforme (em média 3 ou 4 horas).
  7. Decore com chocolate granulado.
Prontinho! 

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